官方：中小学校内不设小卖部
官方：中小学校内不设小卖部，国家市场监督管理总局、教育部等明确中小学不得在校园内设置小卖部，接下来，小编就和大家详细介绍，一起详细看看吧！
官方：中小学校内不设小卖部
随着各级学校的相继出现，师生“安全”问题已被高度重视放在了嘴边。国家市场监督管理总局、教育部等四部门近日印发文件部署2023年春季学期学校食品安全监管工作，明确中小学、幼儿园原则上不得在校园内设置小卖部、超市，学校周边不得设置销售烟酒的店。地方政府将严厉打击在学校、社区和网络平台向未成年人销售食品等违法违规行为。
该通知明确指出，校园食品加工过程应严格控制全过程。各学校要严格执行要证要票制度、进货检查制度、员工健康管理制度、食品样品留存制度，加强食品采购、储存、加工、配送和餐具清洁消毒管理，严格控制食品安全风险。各学校应尽最大努力制止食物浪费行为，建立和实施反食物浪费管理制度，将防止食物浪费的理念纳入餐食配方设计，根据就餐人数和均衡营养的原则配置菜品和主食，加强食品采购、储存、加工、配送等环节的损失管理。
根据规定，学校不得在学校周边设立烟酒销售网点，禁止向未成年人销售烟酒。中小学、幼儿园原则上不允许设立杂货铺、超市。那些需要建立的机构不允许销售高盐、高糖和高脂肪的食品。有条件的学校可配备营养辅导员，根据学生的年龄和生长特点，为学生普及食源性疾病的预防和均衡饮食所需的知识和技能，提供均衡营养的膳食，提倡学生膳食少油、少盐、减糖。鼓励学校设立营养健康食堂，公布学生膳食配方和营养成分。
接下来，各地市场监管部门和教育部门将依法对食品安全违规行为进行调查和处罚。各地公安机关将依法立案侦查涉嫌食品安全犯罪案件，严厉打击学校、周边、网络平台食品安全违法犯罪行为。地方卫生部门将对学校进行食品安全与营养指导，并加强对学校工作人员的培训。
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