碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶吗，碧螺春属于中国十大名茶，其主要产地是我国江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山-带，也被称作是“洞庭碧螺春”，一起来详细了解看看吧。
碧螺春是绿茶吗
碧螺春属绿茶，盛产于苏州太湖的洞庭山，是一种未发酵的茶，富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，具有嫩、新鲜的品质特点。
碧螺春是绿茶，绿茶指的是不发酵茶，其制作工序有杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥，且茶叶的颜色基本都是绿色。而碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义，所以被分为绿茶类。
碧螺春作为我国名茶的珍品之一，它以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝享誉中外。并且碧螺春茶叶中含有丰富的茶素、维生素c、茶多酚等多种对人体健康有益的物质，适当食可以起到提神、利尿、强心、解痉等作用。
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