马铃薯怎么做最好吃(马铃薯怎么做最好吃菜)
马铃薯怎么做最好吃，马铃薯是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，它的产量大，价格便宜，而且还可以制作成各式各样的美食，一起来看看马铃薯怎么做最好吃。
马铃薯怎么做最好吃
一、糖醋土豆块
食材：大点土豆1个、芝麻少许、香葱1根、2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水。
做法：1、土豆去皮，随意切成大小适中的小块。
2、调糖醋汁，2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，少量清水拌匀调成汁，香葱切末。
3、锅中入适量油，油温6，7成热的时候下入土豆块，煸炒至表面微微焦黄。
4、倒入糖醋汁，小火炖一会，大火收汁，出锅前撒上芝麻，翻炒均匀，装盘撒上葱花。
二、土豆丸子
食材：土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。
做法：1、土豆去皮切成片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
2、 熟透的土豆碾成土豆泥，尽量碾到土豆泥很细。
3、香葱切碎，和淀粉放到土豆泥中，再放入胡椒粉，1勺盐，搅拌均匀。
4、将搅拌好的土豆泥，用手蘸点油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。
5、锅中倒入适量的油，油温五六成热放入搓好的丸子，小火炸至表皮金黄捞出，蘸上番茄酱吃。
三、煎土豆丝饼
食材：土豆2个、鸡蛋1个、淀粉适量、葱花少量，盐半勺、花椒粉半勺。
做法：1、土豆洗净去皮，土豆切丝或用擦丝器，切的越细，味道好。
2、葱切成粒，放入土豆丝里拌匀，再加盐，胡椒粉，
3、少量面粉，磕入一个鸡蛋，然后放入少量的水拌匀。
4、平底锅里刷上油，放入适量土豆丝，再压成小饼，锅里小火煎烧热后转为小火，撒上辣椒面芝麻。
5、等一面煎制定型，然后翻面，煎制两面金黄即可。
四、烤土豆泥
食材：大土豆1个、鸡蛋1个、黄豆1小片、盐少许、胡椒粉少许。
做法：1、土豆去皮洗净切片，放入锅中蒸熟，蒸15分钟蒸熟。
2、土豆取出倒入碗中，趁热加入少量胡椒，盐，黄油。
3、用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥，再加入1个蛋黄搅拌均匀。
4、装入裱花袋中，挤在铺好油纸的烤盘上，挤出花形。
5、烤箱预热好后180度中层烤25分钟，表面金黄即可。
6、吃的时候挤上番茄酱，外皮酥脆，奶香浓郁。
以上就是小编为大家整理的马铃薯怎么做最好吃全部内容，希望这篇文章可以帮助到大家。