西米露甜品怎么做

西米露甜品怎么做?种口味的西米露，做法超简单到爆，想吃西米露就可以自己动手做啦!让你想吃就能吃到啊想吃甜品也可以自己DIY，材料加多加少都随便你!快学做专属自己的西米露甜品吧!

西米露甜品怎么做

1.蜜瓜西米露

材料： 蜜瓜1粒，西米50克，椰浆150毫升，白糖适量

做法：

1. 煮滚1公升的水，然后把西米加入，煮滚5分钟，熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉，西米用清水冲洗，沥干水分备用。

3. 蜜瓜切开对半，去籽后，用迷你scoop挖出小球备用。

4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎，大约250克的密瓜泥。

5. 煮滚一锅水，椰浆倒入一个容器内，然后放在滚水的锅上，加入1汤匙的白糖，搅拌至糖溶解，椰浆微热即可。

6. 把蜜瓜泥，蜜瓜球及西米加入椰浆，冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。

2.芒果西米露

材料： 芒果、西米、牛奶

做法：

1. 将芒果洗净，贴着芒果核切开，划十字刀。

2. 用手指顶住果皮中部，取下果肉。

3. 西米用清水泡发1个小时，锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火。以清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起。

4. 锅内倒入牛奶，开锅后放入西米露煮沸。

3.香蕉西米露

材料： 西米70克，香蕉1根，蜂蜜适量

做法：

1. 锅里烧水,水开下入西米。

2. 煮到西米中间还有点白色就关火盖盖子焖几分钟。

3. 接着继续煮开下又焖几分钟直到白色的点没有即可。

4. 煮好的西米过下凉水。

5. 接下来把香蕉去皮挖成圆形。

6. 晾凉的西米和香蕉都放入碗里，再加入牛奶下去。

7. 最后加入蜂蜜即可。

4.红豆西米露

材料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250毫升、炼乳适量

做法：

1. 小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟。

2. 将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时。

3. 蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮，自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。

4. 红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。

5. 将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。

5.西瓜西米露

材料：小西米100克，西瓜1个，椰汁1包，水适量

做法：

1. 煮西米，一定要水多，而且要先把水烧开，再放西米进锅，一边烧一边搅拌，防治粘起来，烧五分钟后闷十五分钟，西米看起来心白外透，然后撩起用冷水将粘稠的洗掉，冷却。

2. 再煮西米，水烧开后把冷却的西米放进去，如果前面洗得好就不会粘锅了，烧五分钟后要闷最少20分钟，耐心很重要，西米通过闷才会白心变透明。

3. 将西米、椰汁和西瓜放器皿内，完工，也可以冰箱冰镇以后吃。

以上就是关于西米露甜品怎么做的全部内容，希望对大家有所帮助。