西兰花的功效和营养(西兰花的功效和营养和禁忌)

发布人: hao333 浏览: 1832 2023-05-05 11:21:56

西兰花的功效和营养,西兰花的营养价值非常丰富,具有抗氧化性质,有防止癌症的营养元素,深受大众的喜爱,一起来详细了解看看西兰花的功效和营养吧。

西兰花的功效和营养(吃西兰花有什么好处)

西兰花的功效和营养

1、西兰花营养丰富多彩,带有蛋白、人体脂肪、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22和维他命C、维生素D等,尤以维他命C丰富多彩,每100克含88mg,仅次朝天椒,是蔬菜水果中成分最大的一种;含蛋白3.5克—4.5克,是花菜的3倍、西红柿的4倍。其材质鲜嫩,味甘美味,非常容易消化吸收,对维护血液有利。少年儿童服用有益于快乐成长。

2、西兰花的水分含量达到90%以上,所含发热量较低,因而对期待减肥瘦身的人而言,它能够 填饱肚子而不容易使自身长胖。

3、西兰花中的营养元素,不但成分高,并且十分全方位,关键包含蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等。

4、除此之外,西兰花中矿物成份比别的蔬菜水果更全方位,钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都很丰富多彩,相对于同归属于十字花科的白菜花高于许多 。

5、西兰花中的维生素种类十分齐备,尤其是叶酸片的成分丰富多彩,这也是它营养成分高过一般蔬菜水果的。一个关键原因。

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