腊肉在沸水中煮多久就熟了腊肉可以不腌制吗(腊肉开水煮)
腊肉在沸水中煮多久就熟了腊肉可以不腌制吗， 熏肉通常可以在30分钟内煮熟。做腊肉需要在锅里放冷水，煮半个小时左右。腊肉清洗干净，可以在烹饪前切成小块，可以缩短腊肉烹饪的时间；煮腊肉要有足够的水，水量以腊肉没熟为准。煮腊肉的过程中可以加入的辣椒面，
熟腊肉味道会更好。腊肉是用食用盐腌制的一种食材，味道会有咸味，烹饪过程中不需要添加食用盐。
腊肉治不好吗？
不会吧。1.在制作腊肉之前，有必要将腊肉腌制几天，因为如果腊肉提前腌制，会使腊肉更入味，口感更好，有些人在腌制时会加入许多香料，使腊肉味道更香。
2.腌制的腊肉中会有大量的盐，这样盐可以在一定程度上保护腊肉，使腊肉更好的保存。如果不腌制，腊肉在制作过程中容易腐败变质。
如何让培根变软？
首先，我们可以在烹饪前将熏肉在冷水中浸泡一会儿。腊肉经过一段时间的浸泡，已经有一定程度的软化，没有之前那么干硬。所以切培根的时候我们会觉得更方便。然而，
用冷水浸泡咸肉需要很长时间。如果你急着做饭，不建议用冷水泡。
如果我们急着做饭，可以把冷水换成热水，把腊肉泡在热水里，也会有同样的效果，这样泡好的腊肉也特别好切。把腊肉泡在热水里，我们会发现这层油浮在水面上。
这样浸泡腊肉，不仅能使腊肉不干燥变硬，还能在一定程度上去除腊肉的脂肪。
除此之外，我们还可以在腊肉表面喷上一层高浓度的白酒，然后用盖子把腊肉盖上。高浓度的白酒可以软化培根的皮层，更容易切。因为使用了高浓度的白酒，腊肉会有一点白酒的味道。
如果不喜欢酒精熏肉，可以用冷水或热水浸泡。
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