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黄瓜如何保存长久(黄瓜如何保存长久)

发布人: hao333 浏览: 2022 2023-08-24 09:54:29

黄瓜如何保存长久，

1.埋沙储藏法：将河滩上的细沙洗净去土，放入锅中炒熟消毒，冷却至室温，喷水湿润，铺在容器底部两三厘米。铺一层黄瓜，铺一层沙子，上面盖沙子。将容器置于阴凉的房间或地窖中，在7-8的温度下储存20-30天；

能保持黄瓜的颜色和气味正常。

2.保鲜袋存放法：小塑料食品袋，每袋1~1.5克，松散地系在袋口，放在室内阴凉处，夏季室内温度低时可存放4~7天，秋冬季可存放8~15天。

3.盐水保鲜法：在池子里放盐水，把黄瓜泡在里面。3~5天换一次水，在18~25的常温下可保存20天。

4.容器贮藏法：在水中加入一些盐，将黄瓜浸泡在其中，让容器底部喷射出许多微小的气泡，增加水中的氧气含量，从而保持黄瓜的呼吸，使黄瓜保持新鲜。

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