咸鸭蛋有保质期限吗(微山湖咸鸭蛋保质期)
咸鸭蛋有保质期限吗，
咸鸭蛋的保质期一般为一个月，存放时间越长，口感越差。
用灰袋技术加工的咸鸭蛋，可贮存在温度低于25，相对湿度为85-90%的阴凉通风处。存放时间可达23个月，但夏季不宜存放时间过长。
盐水浸泡的咸鸭蛋存放时间较短。否则会影响风味。
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