如何鉴别汾酒的真假(如何鉴别汾酒20年的真假)
如何鉴别汾酒的真假，
汾酒由山西杏花村汾酒厂生产，注册商标为古井亭牌、汾牌、长城牌(出口产品)。
真假汾酒的鉴别方法如下：
(1)外观质量。
瓶：异形玻璃瓶，造型优雅大方，玻璃洁白、透明、均匀、精致。假酒都是回收瓶。
商标：真酒的商标印刷精美。图案、字体规范，配色准确，色彩饱和。标签上印有凸起的注册商标(古井亭图案)，“汾酒”字样和“汾酒”字样，商标背面印有红色生产日期和批号，颈标上印有产品认证标志。
假标签印刷粗糙，套色不准。注册商标(古井亭图案)、“汾酒”字样和汉语拼音“汾酒”均非手写凸起。
瓶盖：真正的汾酒瓶盖有两种。一个是进口铝材。
螺纹盖上印有顾靖馆的图案，工整清晰；杯盖内壁为银白色，杯盖上垫有弹性的白色硬塑垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，酒不漏；瓶盖外壁螺纹上有红色箭头指示开启方向，英文写着“开启”二字。
另一个瓶盖也是铝制的。顶部印有“山西杏花村”和汉语拼音字母“邢花村”。
瓶盖中央的小圆圈里印着杏花村图案；封面侧面印有“山西杏花村”字样和汉语拼音“山西杏花-CUN”，并有一幅牧童骑在牛背上回答路人“指点杏花村”的写意图。印刷精致简洁，封线整齐紧密。
把瓶子倒过来，这样每一滴酒都不会漏出来。近年来，在封面的侧面喷涂了一个注册商标，以防止假冒。
假汾酒瓶盖由杂料和粗加工制成，上面盖着“顾靖馆”或“杏花村”
图案印刷不清晰，制作不规范，甚至变色；瓶盖内壁为深色或漆成黄色，内垫为纸垫或暗黄色塑料垫，密封不严密，有漏酒现象。
(2)内在质量。
真酒符合清香型白酒国家标准。假酒的总酯和乙酸乙酯大部分不合格，极少数酒的总酸和固形物不合格。
真酒：无色透明，香味纯正，甜润柔和，自然和谐，回味清爽。
(2)假酒：多以低度清香型白酒为基酒和香料勾兑而成，有小香、浮香、辅料味、混邪、淡黄酒、悬浮物等。另外，还有用酒精做的假酒，太甜，口感弱，不协调，回味短。
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